第二章 原料及辅助原料(3)
1、第二章第二章 原料及辅助原料原料及辅助原料 吕庆云吕庆云 2012年年 主主要要内内容容 第一节第一节 小麦粉小麦粉第五节第五节 油脂油脂 第二节第二节 大米
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烹调应用蒁辅助类原料它包括油脂芡粉食品添加剂等蚀在烹调中起到以下作用袅能改进菜肴的色香味形螄对菜点的质量起关键作用薁有增加营养促进食欲的作用袆第二节
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要是品种不多可以按照原材料的品名设置二级明细科目,要是很多种品种,按品种大类设置二级明细科目。 小溪追问 2021-09-27 20:59 请问辅助材料指的是哪些,包装材
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最佳答案: (3)条件辅助材料:改善工作地点环境的各种用具,如日光灯、扫帚等。辅助材料也称为消耗品,是维持企业经营活动所必需....new-pmd .c-abstract br{display: none;}更多关于辅助类原料有哪些的问题>>